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市级非物质文化遗产项目华锐藏酒酿制技艺市级代表性传承人——温得林
发布时间:2023.11.26 点击量:
温得林,男,藏族,1950年生于天祝藏族自治县赛什斯镇,中共党员,经济师,酿造师。1992年继承华藏烧坊的酿酒技艺,修建天祝曲酒厂,后改为甘肃天祝酒厂,2001年改制为甘肃天祝藏酒酒业有限公司,现任甘肃天祝藏酒酒业有限公司董事长。2010年8月,温得林被确定为市级非物质文化遗产项目华锐藏酒酿制技艺市级代表性传承人。
藏族很早就有酿造酩馏酒的历史。改革开放初,岔口驿公社(后改为金强区)曾在此烧酒数年。1992年,温得林继承华藏烧坊的酿酒技艺,在烧坊原址地岔口驿公社(后改为金强区)修建天祝曲酒厂,后改为甘肃天祝酒厂, 2001年改制为甘肃天祝藏酒酒业有限公司。20多年来,酒香飘飘,从未间断。研发的一种藏香型白酒及其酿造工艺在 2012年荣获国家发明专利,温得林继续挖掘以华藏烧坊为代表的华锐地区独特的酿酒技艺,保护藏香型白酒及其酿造工艺这一国家发明专利,申报藏香型白酒标准研究开发专利权,申报藏香型白酒(华锐藏酒)成为地理标志产品。成立中华藏酒协会,组织联络社会各界人士,更好的传承和研发华锐藏酒酿制技艺。争创藏酒系列产品为中国名牌产品,使藏香型白酒理论日趋完善,让传承历史与科技领先有机结合,使产品走向更加广阔的天地,使藏酒文化在中国乃至世界展显其应有的魅力。公司在 2014年获得武威市科学技术发明一等奖。他个人在2005年被评为甘肃省劳动模范;2009年被评为甘肃省优秀非公有制企业家;2010年被评为甘肃省非公党建带头人;2012年当选为天祝县人大代表。
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