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天祝县文化馆拍摄“文化进万家——视频直播家乡年”系列活动之一浓情腊八,愿您万事“粥”全活动

发布时间:2022/1/10 18:13:02   来源: 天祝县文化云   作者:Admin   阅读:
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  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”每年农历腊月初八,是我国传统的腊八节,为进一步了解中华优良传统文化,感受腊八节的习俗趣味,在腊八节来临之际,天祝县文化馆非遗保护中心完成拍摄“文化进万家——视频直播家乡年”系列活动之一浓情腊八,愿你万事“粥”全活动。

  活动当天,传承人细心地准备着熬制腊八粥的食材,奶茶、油果、水果、干果等准备过一个浓味十足的腊八节。天祝的腊八粥是由藜麦、蕨麻、小米、糯米、红豆、绿豆、花生仁、莲子、红枣、桂圆、薏米等各种食材熬制而成。小米、糯米、蕨麻、藜麦洗净,浸泡一个晚上;豆类洗净,浸泡约4小时;红豆、绿豆、莲子、花生仁等放入锅内加水,煮到七分熟加入糯米,再加入红枣、桂圆干,要用调羹不停的搅动,熟时再拌入砂糖即可食用。



  腊八粥出锅了,当香喷喷、暖烘烘的腊八粥端上桌时,参加活动的传承人们纷纷开始细细品尝这份暖意十足的美食,现场其乐融融,充满欢声笑语。



  这次拍摄活动通过一碗小小的腊八粥,不仅弘扬了传统民俗文化,更拉近了传承人之间的距离,让他们感受到非遗的温暖。

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